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旅游集团开展“守护舌尖安全”专项检查
来源:交通控股公众号 编辑:admin 时间:2019-03-22 浏览量:

为全面落实“两会”期间安全防范工作的相关要求,进一步加强安全生产工作,严格落实安全生产责任和措施,有效防范各类安全生产事故的发生,企业结合“3.15”国际消费者权益日的主题,对相关分子企业开展了一次“守护舌尖安全”的专项检查。

检查组一行对食品质量进行重点清查,对进货台账与相关票据进行核对,严防含有病毒的食品流向餐桌。同时要求后厨做好餐具、炊具及相关设备的清洁卫生,随时清除灶台,灶壁,锅铲用具的油污,保持地面及墙面的清洁卫生,对直接入口的食物必须专人制作,禁止随意用手接触食物。最后向各分子企业宣传关于食品安全的常识,力争用严格的标准、严厉的监管为“舌尖上的安全”贡献一份力量。

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